Pollo con champiñones estilo oriental

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 Pollo con champiñones estilo oriental con cambios a mi estilo o a nuestro gusto personal.

Una vez más dejar constancia aquí, de lo mucho que nos gusta el arroz, cocinado de muchísimas maneras y con cualquier ingrediente, el arroz es el alimento base de la alimentación del 75% de la población mundial, no es de extrañar.  Es uno de los alimentos con más hierro, fibra,

 

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Ingredientes:

4 muslos de pollo

1 pimiento verde

1/2 cebolla

2 dientes de ajo

Jengibre fresco rallado

perejil

1/2 bandeja de champiñones

salsa de soja

Aceite de oliva

salsa de soja

 

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