Category Archives: Recopilatorios de recetas

Recopilatorio de recetas para Navidad (II)

Pastel de Merluza y Gambas

Esta es la segunda parte de la recopilación de recetas Navideñas, lo dejo en dos partes para que las encontréis con más facilidad.  Espero que os gusten y os sirvan como inspiración en vuestros menús Navideños o de todo el año, espero que cualquier duda que tengáis la consultéis conmigo.

Os deseo Feliz Navidad y un Venturoso Año 2014, que este nuevo año nos traiga mejores expectativas a todos y nos trate mejor que el año 2013.

Pescados

  1. Gravad lax” o Salmón marinado

  2. Pastel de Merluza y gambas

  3. Dorada al horno con Berenjena agridulce

  4. Lomos de merluza con ensalada de patatas y salsa de aceitunas negras

  5. Salmón a la vinagreta con Salsa Mornay

  6. Lubina con salsa de Marisco y Verduritas

  7. Skrei con verduritas y salsa de tinta de calamar

  8. Merluza al estilo de Paquita

  9. Tournedos de salmón con hierbas arómaticas y salsa de vino

  10. Merluza rellena de Gambas y Salmón con Salsa Americana

  11. Bacalao a la Ampurdanesa

  12. Mero Mediterraneo

  13. Merluza en salsa verde

En este apartado vais a encontrar dos recetas de Roscón de Reyes, las dos me gustan, pero os toca a vosotros decidir cual os gusta más.

Bizcocho de Yogurt

Postres:

Buñuelos de Crema Pastelera 007

 Salsas:

Salsa de Marisco

 

Una vez mas espero que la lista de recetas que os he preparado sea de vuestro agrado, la he hecho un poco tarde, pero hay más fiestas por delante para ponerlas en práctica, aquí seguiré tratando de mejorar cada día.

Feliz Navidad y que el año 2014 se porte mejor con todos nosotros.

Recopilatorio de recetas para Navidad (I)

Crema de Calabaza con Huevo Mollet

Os dejo una selección de recetas para estos días de Navidad y otras fiestas que podáis tener a lo largo del año, lo hago en dos post o entradas para que no sea un post demasiado largo.  En este primero encontrarais las Cremas y el Fumet de pescado, las Tapas y Aperitivos, Entrantes y Primeros platos y los platos de Carne.

En la segunda parte están los Pescados, y los Postre dulces, espero que sea de vuestro gusto y si falta algo espero me hagáis saber que os gustaría encontrar en este blog.

Cremas y Consomés

Tartaleta de Setas al Curry

Tapas y Aperitivos

Vieiras en Camisa de Hojaldre

ENTRANTES y Primeros platos

Codornices con salsa de Membrillos y frutos secos

Carnes

Seguidamente publico la segunda parte de esta recopilación de recetas Navideñas.