Esta Paella de Marisco que veis no la he hecho yo. El domingo fuimos invitados a comer con mi hija y su marido, a el le encanta meterse en la cocina los fines de semana, por eso nos obsequio con una riquísima paella.
Tengo que decir que me encanta que me vayan invitando los hijos a sus respectivas casas a comer o cenar, también disfruto de que me lo vayan dando hecho y a ellos también les gusta meterse en cocina y pasar un domingo juntos.
Los ingredientes que utilizó fueron,
- fumet de pescado
- Almejas
- Calamar
- Mejillones
- Gambas, Langostinos y Carabineros
- las verduras del sofrito, que por cierto son del huerto familiar
- y arroz Brazal del Somontano de Huesca.
- Aceite de oliva virgen extra
En fin una delicia, un domingo en la mejor compañía y sobre todo relax total.
Os dejo una foto de la paella y aquí un enlace a mis otros arroces.
Para acompañar el arroz, este rico pan de semillas sin amasado, aquí os dejo el enlace
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El pan, aun, no he tenido el placer de probarlo, pero la paella si, y no es que esté buena, es que está buenísima, jejeje, se me está haciendo la boca agua..
Me puse la mar de contenta cuando me invitaron, un día de descanso entre fogones y una paella buenísima, que tu ya las has probado.
El pan es estupendo, de no parar cuando lo empiezas, menudo descubrimiento.
La próxima vez que vengas por aquí, lo probarás.
Un besazo a ese Pimpollo de niña que tienes y a todos
Qué suerte que te inviten a comer y no tengas que cocinar tu jajaja. A ver cuando me llega a mi “eso”. Voy a casa de mi hermano (muy cocinicas el) y no hace más que verme entrar y me dice: Ahí tienes todo, haz lo que quieras!!. Voy a casa de mi hijo y se sientan en el sofá todos… la madre a la cocina!! el me dice: Ahí abajo tienes Mercadona!! alaaa tirá jajaaj.
En fin es lo que hay.
A ver si hago ese pan tan rico… estoy más liada!!.
Ahora después de Pilares haremos un bloguellón para estar un ratico juntas ya te mandaremos invitación eh?
Besos
Me estoy haciendo mayor, debe ser eso, porque hasta hace 5 años era la cocinera oficial de toda la familia, cada sábado eramos 10 o más a comer, pero ahora me encanta que me vayan invitando los hijos a su casa de vez en cuando.
Declarate en huelga de servicios mínimos poco a poco para que no se asusten jajaja…y veras como van mimandote en ese sentido.
Te aconsejo que hagas el pan, pero si os juntáis muchos tienes que hacer el doble de cantidad, porque vuela de la mesa, te aconsejo que hagas una prueba por el tema de la harina, unas necesitan unos 20 ml. de agua más, que otras marcas.
De acuerdo con lo del Bloguellón, haré todo lo que pueda para estar con vosotros.
Un besazo Pilar