!Por fin! conseguí hacer Magdalenas normales, con su copete y todo. Después de llevar toda la vida haciendo magdalenas y muy buenas por cierto, en la panadería de la familia, tenía un dardo clavado, pues en mi horno no conseguía sacarlas con su copete cubierto de azúcar, tal y como se hacían en nuestra casa. La […]
Magdalenas
Rosas de Navidad
Hoy os traigo una receta muy rica y especial para estos días, unas Rosas de Navidad. Para estas fiestas que se nos avecinan hay innumerables postres y dulces, nacionales y de otros países pues actualmente gracias a la literatura gastronómica y a Internet, disfrutamos de mucha información sobre este tema. A mí me encanta hacer dulces y probar diferentes sabores y estas […]
Muffins de chocolate y naranja
La pasta o dulce favorito en nuestra casa a la hora del desayuno son las madalenas. En nuestra panadería era la estrella de todas las pastas que se producían en el obrador, eran muy solicitadas, pues la fórmula era la que siempre habían utilizado nuestras madres, abuelas y bisabuelas en nuestro pueblo. Se amasaban a mano […]