Es la primera vez que hago esta mermelada de calabaza. Utilizaba la calabaza para acompañar estofados de carne, lentejas y sobre todo para hacer cremas, pero me ha gustado tanto en dulce que a partir de ahora me declaro adicta a esta laminería, que me ha dejado tan buenas sensaciones. Además, como vamos hacia […]
Mermeladas
Mermelada de Pimiento rojo
La Mermelada de pimiento rojo la descubrí hace tiempo en el blog de ciberjob.org, la probé como aconsejan allí, con queso de untar en tostadas, y desde luego me gusto muchísimo; poco después la vi en Gastronomía y cia. La hago varias veces al año, sobre todo cuando voy a tener alguna comida de […]