Desde que tengo el horno nuevo estoy tratando de hacer los dulces que más nos gustan y no se puede comparar el resultado de este horno con el anterior, a pesar que son de la misma marca y que el anterior en su día fue una compra estupenda con muchas prestaciones, ya tenía sistema de […]
Pasteles Salados
Pastel de Merluza y gambas
Hoy os traigo un pastel delicioso, suave y sabroso pero ojo! solo lo justo. El pescado blanco le confiere de un sabor especial y el gustito de las gambas blancas… en fin, que tenéis que hacerlo. Hoy os traigo un clásico del verano,el Pastel de Merluza y gambas, esta delicioso sobre todo en días […]
Empanadillas de bacalao
Que el bacalao es uno de mis pescados favoritos es evidente si le vais echando un vistazo al blog, por eso os traigo esta propuesta para saborear este delicioso pescado y consiste en preparar unas sabrosas empanadillas. La idea ha surgido sobre la marcha, al recoger unas migas de bacalao que ya estaban desaladas […]
Rollo de carne con manzana y foie
Hoy comida familiar por lo tanto plato segundo de horno este Rollo de ternera con manzana y foie, aunque las carnes rellenas no son el fuerte de mi hija, hoy con este relleno he acertado pues ha sido del gusto de la mayoría. En un semanal de un periódico de tirada nacional, hace aproximadamente […]
Pastel de berenjena y pollo
Este es otro pastel para aprovechar restos de otro plato del día anterior. El caso es que hace dos días, hice un pollo asado, que por cierto salio insuperable de sabor y tengo que repetirlo para colgar la receta en el blog , de este pollo,quedo una pechuga y el ala; lógicamente fue a parar al frigo […]