!Aquí no se tira nada! esta es mi máxima desde que soy ama de casa, lo que no se consume en la comida principal se guarda en el congelador hasta que se necesita para una cena o para darle una segunda vida ya sea en unas croquetas, empanadillas e incluso canalones, por eso traigo […]
Ternera
Canalones de ternera, setas y trufa
Canalones de ternera, setas y trufas y otras noticias más. Hola este fogón estará unos días descansando por baja laboral, nunca mejor dicho. Este tenía que ser el motivo de este post, pero no sera así. El domingo día 20 me levante con la idea de hacer churros para desayunar, me salen muy buenos y quería compartirlo […]
Ternera en Menestra
La ternera en menestra es un plato contundente, un buen aliado para combatir el frío siberiano que nos azota sin piedad, estos días. Un plato que en casa es tradicional desde siempre, mi madre ya lo hacía, con tiempo, despacito para que la ternera se deshiciera en la boca al primer bocado. El acompañamiento de este […]