El Bizcocho de Yogur es un clásico en muchísimos hogares, lo probé por primera vez en casa de mi suegra hace muchos años. Ella y sus hermanas lo hacían divino, les salia muy crecido y jugoso, estaba buenísimo, todavía las tías siguen haciendo un bizcocho fantástico. Nos aficionamos a el y las tartas de los […]
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Tronco de Navidad con Sabayon de Cava
El Tronco de Navidad, es mi postre favorito. Tras una fatídica semana, aquejada por un ataque de ciática de lo más brutal e inoportuno la Navidad esta pasando ya su primer puente. A pesar de el citado problema mi familia y yo hemos disfrutado […]
Patata con queso de cabra
Receta rápida y de buen resultado, para una comida casi vegetariana. Mañana muy atareada en la cocina, haciendo salsa de tomate, montaditos de berenjena y esta receta de patatas, además he dejado el tomate preparado para una mermelada de tomate que retomare encuanto descanse un par de horas. Preparando cosas para varios días y […]
Pan cocido en Pirex
La elaboración de esta receta de pan, es la más sencilla de todas las que circulan por la red. Empecé a hacerla hace varios años, cuando la descubrí en el blog de Carmelilla, o en el de Canelona, también en Mundorecetas y por fin en el de Webos Fritos, donde Su, nos recrea con […]
Mantecados
Hoy toca dulces típicos de Aragón, mi tierra. Los mantecados, una maravilla de pasta.En mi casa, esta receta era una de las que se hacían a diario, para vender a los clientes cada mañana, cuando venían a comprar el pan.También hacíamos magdalenas bollos suizos, tortas de manteca en otoño y primavera, Brevas, almojábanas,Tortas Mallorcas o […]