Etiqueta: Aceitunas de Aragón

Ensaladas, Legumbres

Ensalada de Garbanzos y Atún

Ya que estamos en plena Primavera comenzamos a preparar más ensladas de las habituales y comienzo con esta Ensalada de Garbanzos con Atún y alguna cosilla más que hacen de este plato refrescante una delicia. Vi unos garbanzos Pedrosillanos tan bonitos, es así, esa es la impresión que recibi nada más verlos ante mi en […]

Ensaladas

Ensalada Primavera

   Le he puesto este nombre «Ensalada Primavera» por la época del año en que nos encontramos. Sus ingredientes son básicos, creo que no habrá frigorífico que no tenga una lechuga, en este caso es una Iceberg, aceitunas rellenas de anchoa, también he añadido aceitunas de Aragón, negras y al ajo, zanahoria rallada, tomate y cebolla. Aliñada con vinagreta de […]