Nuevamente este año traigo al blog las imágenes de la Culeca como la llamamos aquí o Mona de Pascua en Cataluña o Toña en Murcia. El día 25 de Abril es el día en que nos reunimos en la ermita del pueblo y esta dedicado a,San Marcos, “El rey de los charcos” y allí disfrutamos de esta golosina que […]
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Roscón de Reyes
Un año más llego el día de mi dulce favorito, el Roscón de Reyes. Como ya os explique el año pasado en mi casa se empieza la campaña de los roscones el día de Navidad en que ya hago los 2 primeros, se sigue el día 1 de Enero, el día 6 de Enero, el día 29 de Enero […]
Culeca o Mona de Pascua
Esta torta es la clásica Mona que se consume en toda España para el domingo de Pascua. En esta ocasión y en este lugar, que es el pueblo de mi marido, le llaman Culeca, por ser el pan dulce acompañado de huevos duros, con el que se celebraba la llegada de la primavera y se honraba el […]
Roscón de San Valero y Reliquias de Santa Agueda
Este dulce o postre, Las Reliquias de Santa Águeda, es para conmemorar el día dedicado a esta santa patrona, de las mujeres, a la cual siempre se acude para rezar y pedir que aleje de nosotras el cáncer de mama. Siempre se ha celebrado su fiesta, da igual que el calendario indique que es […]