Etiqueta: Agua

Preparaciones para pastelería

Naranja confitada

  Naranja confitada,  Lo prometido es deuda, así que aquí esta la receta. Nunca pensé en meterme en la faena de hacer frutas confitadas o glaseadas en casa, y eso que me encanta hacer mermeladas, pero hacer frutas glaseadas me parecía mas engorroso y no me atrevía, hasta que vi la receta de Su de Webos fritos. Entonces me anime, […]

Panes y Masas

Un cocodrilo que no da miedo

La primera vez que lo vi, fue en el blog Cocina con Ana, después he visto otros panes con formas de animales o caretas de carnaval, en revistas especializadas para profesionales del pan, pero este «Pan cocodrilo, que no da miedo» es muy llamativo para los pequeños Son panes divertidos, que llaman la atención de grandes y sobre todo […]