Esta pizza ha sido todo un descubrimiento, después de tantas mezclas como he hecho para variar, me quedo con esta, como mi favorita. La diferencia está en el cambio de un ingrediente, nada más. En esta ocasión he suprimido la salsa de tomate, por un pesto de albahaca y el resultado ha […]
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Ensalada de alcachofas con gambas
Soy fan de las alcachofas, me gustan de todas las maneras; fritas, asadas, en guisos, en tempera y sobre todo cocidas apañadas con aceite de oliva.Pero lo que más me gusta, es tomar el agua donde se han cocido con un hilo de aceite de Oliva V.E. Resulta muy sano, por eso tenemos hoy esta rica Ensalada […]