Esta receta es de esas que cuando las ves, es amor a primera vista y hasta sueñas con el día en que puedas hacerla y servirla en tu mesa. Es estupenda, lleva pocos ingredientes pero el resultado es fantástico, de chuparte los dedos. Tenemos la suerte de tener unos productos de primera calidad en […]
Etiqueta: Almejas
Judias con Marisco
Esta receta surge de la necesidad de cambiar de darle otro giro a un plato de legumbre acompañandola de unos frutos de mar para variar y que no se aburran los comensales. La dieta semanal debe tener dos días a la semana legumbres acompañadas de pescado, carne , o verduras. Resulta un plato estupendo y […]
Paella de Marisco
Esta Paella de Marisco que veis no la he hecho yo. El domingo fuimos invitados a comer con mi hija y su marido, a el le encanta meterse en la cocina los fines de semana, por eso nos obsequio con una riquísima paella. Tengo que decir que me encanta que me vayan invitando los […]
Paella sencilla de marisco
Después de dos años como bloguera todavía no había traído esta receta, teniendo en cuenta que soy adicta a las paellas de lo que sea, por lo tanto aquí esta la Paella sencilla de marisco. Para mí sencilla de hacer y buenísima de comer, la cocina bien hecha lleva su tiempo, la cocina tranquila sin apresuramiento […]
Canelones de borraja con pescado, gambas y almejas
Cuando leí esta receta en la revista Gastro Aragón que compro de vez en cuando, me sorprendió. Como soy una entusiasta de la borraja, pensé que tenía que hacerla ya. Sobre todo porque la elaboración de la receta original, se debe a Joaquín Muñoz, mi antiguo profesor de clases de cocina. Lo de antiguo no es […]