Etiqueta: Anchoas

Ensaladas

Ensalada César

  La Ensalada César es una de esas ensaladas que nos gusta a todos, que la  hago a menudo, pero que hasta ahora no encontraba el momento de hacer la foto y colgarla en el blog. Después de haberla probado en diferentes cafeterías o restaurantes ninguna me ha gustado como la que hago en casa […]

Cocina Navideña, Tapas

Paté de centollo sin centollo

    Estamos a las puertas de la Navidad y ya tengo cerrada la carta de menús que  haré estos días. En una de nuestras comidas es obligatorio incluir el ternasco de Aragón, asado,  lo que en otras comunidades llaman cordero.  En el resto de platos ya libertad para incluir lo que yo quiera, pero […]

Ensaladas

Ensalada con embutidos

  Estamos en un verano un poco raro, pues todavía no ha hecho calor en serio y yo necesito 37º para vivir bien. El 22 de Julio son las fiestas en mi pueblo y para la Virgen del Carmen ya empezaba el calor de verdad entre 35º y 40º hasta el día 15 de Agosto, […]