Por fin, he podido hacer la primera tarta de cerezas o Clafoutis de la temporada. La cereza es una de las frutas que más nos gustan y es, traerlas a casa y al salir a la mesa desaparecen rápidamente, tanto que hasta que puedo conseguir hacer un Clafoutis puede ser al final de la temporada, cuando ya están […]
Etiqueta: Azúcar glass
Galletas de masa sablée
Este es mi primer intento de decorar galletas y me ha gustado mucho, aunque hay que reconocer que es un tema muy laborioso y no es para practicarlo con prisas. Los únicos ingredientes que tenía en casa han sido el chocolate y colorantes alimentarios normales, si creo que puedo especializarme en el tema, logicamente […]
Galletas bretonas
Nada como unas Galletas bretonas para empezar con alegría el otoño, este año con temperaturas muy agradables que invitan a salir y pasear, pero el otoño también me invita a quedarme las tardes en casa, llamar a las amigas o vecinas y tomar un café o té, acompañados con unas galletas caseras o un brioche, […]