Etiqueta: Cebolla dulce

Pescados, Verduras

Dorada al horno con Berenjena agridulce

Dorada con berenjena y verduras agridulces Han pasado 26 meses desde que empece esta aventura del blog.   Esto me ha traído la gran satisfacción de  compartir y dar a conocer a los lectores de Internet mi afición por la cocina y como contrapartida me ha proporcionado el conocer físicamente ó a través de la red, […]

Cocina Navideña, Tapas

Paté de centollo sin centollo

    Estamos a las puertas de la Navidad y ya tengo cerrada la carta de menús que  haré estos días. En una de nuestras comidas es obligatorio incluir el ternasco de Aragón, asado,  lo que en otras comunidades llaman cordero.  En el resto de platos ya libertad para incluir lo que yo quiera, pero […]