Etiqueta: Champiñon

Pasta

Abbracci con Carbonara de Setas

Depues de un sábado muy intenso visitando las Bodegas de San Valero en Cariñena, el Domingo no estaba con muchas ganas de trabajar en la cocina, pero la familia es algo sagrado y hay que disfrutar lo máximo posible, de estas reuniones, de pasar  juntos, nuestro tiempo libre. Por ese motivo preparé un estofado de […]

"A la Ya...quelin", Pizzas y Cocas

Pizza de pollo con champiñon y pimiento verde a los cuatro quesos

   ¿Que queréis para cenar? – Una pizza ¿Que pongo encima? – Lo que quieras, todas te salen buenas. Esta conversación era vía teléfono anunciándome que vendrían todos a cenar. Por lo tanto ha preparar dos Pizzas de pollo, champiñon y pimiento verde a los cuatro quesos,    creo que es lo más  adecuado  para una cena de familia, con películas, cervezas frías, a las que en […]

"A la Ya...quelin"

Espagueti con salsa de cúrcuma y verduras

Al elaborar hoy esta receta de Espagueti con salsa de cúrcuma y verduras, como veréis he creado una nueva etiqueta, un apartado que puede provocar diferentes reacciones  pero yo me conformo con que provoque una sonrisa. Comencé con el «Arroz a la Ya ..quelim» receta que encontrareis aquí . Lo que empezó como una broma se queda como una parte de mi […]

Pasteles Salados

Moussaka

    .   Tengo esta receta como una de las mejores de mi currriculum, es la favorita de mi hija y sus amigas Noemí y Mª Mar, llevo haciéndola desde que tenía 24 años, ha pasado mucho tiempo ya desde entonces y sigue estando presente en mi casa; como podéis ver es  la receta más […]