Etiqueta: Chipirones

Ensaladas

Ensalada templada de lentejas y chipirones

  A pesar de que sigue haciendo frío y un tiempo desapacible por el viento fuerte que tenemos aquí, empiezo a añorar las ensaladas variadas y quiero dejar las preparaciones de platos de cuchara, por ese motivo aunque hoy he cocido unas lentejas me he decantado por una Ensalada templada de lentejas y chipirones y […]

Pescados, Tapas

Chipirones a la Napolitana

      Una de las tapas que elegí para estos días fueron estos Chipirones a la Napolitana, receta sencilla pero llena de sabor mediterráneo.   Esta es una receta de hace años, que aprendimos en una clase de cocina.   Muy sabrosa y que en tostada o en cazuelitas dispersas por la mesa, gustan a […]