La pasta o dulce favorito en nuestra casa a la hora del desayuno son las madalenas. En nuestra panadería era la estrella de todas las pastas que se producían en el obrador, eran muy solicitadas, pues la fórmula era la que siempre habían utilizado nuestras madres, abuelas y bisabuelas en nuestro pueblo. Se amasaban a mano […]
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Roscón de San Valero y Reliquias de Santa Agueda
Este dulce o postre, Las Reliquias de Santa Águeda, es para conmemorar el día dedicado a esta santa patrona, de las mujeres, a la cual siempre se acude para rezar y pedir que aleje de nosotras el cáncer de mama. Siempre se ha celebrado su fiesta, da igual que el calendario indique que es […]