Con esta receta de Pan de patata, vuelvo a participar por segunda vez en el Recetario mañoso; en esta ocasión tenemos como anfitriona a Elena autora del blog Las mariposas del cariño y como tutora a Mariví del blog Cuchiflitos. esta mes el producto estrella es la Patata de Cella, una vez más se ha […]
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Pan con masa madre
Siempre he hecho pan en casa, según recetas con levadura fresca o seca, pero tenía como asignatura pendiente hacer masa madre, aunque siempre vamos pillados con el tiempo y nunca llegaba el momento para empezar el proceso. Por fin decidí una noche que ya era el momento adecuado, y opte por la masa madre, […]