Etiqueta: Huevos

Dulces Típicos

Dobladillos o Farinosos

Los dobladillos o Farinosos son dulces de siempre, están recogidos en la bibliografía de los recetarios Aragoneses, se elaboran en diferentes pueblos y comarcas. Son típicos de la provincia de Huesca, donde reciben el nombre de dobladillos, y de varios pueblos de la Comarca de Las Cinco Villas, en la provincia de Zaragoza, donde reciben el nombre […]

Panes y Masas

Pan con pasas

  Después de haber probado varias recetas de Pan con pasas, con resultados satisfactorios, tanto en presencia como en textura de la masa una vez cocido, seguía sin encontrar el sabor o punto de dulzor que buscaba. Así ayer decidí probar otra receta y por fin encontré lo que andaba buscando. Esta vez he encontrado […]

Pasteles Salados

Tarta de calabacín y requesón

Esta tarta de calabacín y requesón  es una de mis tartas saladas favoritas, sobre todo en verano. En casa nos gusta mucho e incluso a algunos de nuestros amigos que la han probado; servida con una ensalada y un buen plato de jamón de Teruel o Ibérico y acompañada de una sangría bien fría es […]