Etiqueta: Leche

Tartas y pasteles

Clafoutis

  Por fin, he podido hacer la primera tarta de cerezas o Clafoutis de la temporada. La cereza es una de las frutas que más nos gustan y es, traerlas a casa y al salir a la mesa desaparecen rápidamente, tanto que hasta que puedo conseguir hacer un Clafoutis puede ser al final de la temporada, cuando ya están […]

Pasteles Salados, Pescados

Empanadillas de bacalao

  Que el bacalao es uno de mis pescados favoritos es evidente si le vais echando un vistazo al blog, por eso os traigo esta propuesta para saborear este delicioso pescado y consiste en preparar unas sabrosas empanadillas. La idea ha surgido sobre la marcha, al recoger unas migas de bacalao que ya estaban desaladas […]

Panes y Masas

Pan de molde con leche

  Este pan está hecho con la fórmula el Pan tricolor con cacao y te matcha, me gustó tanto la textura del pan tan esponjosa y con tan buen sabor, que decidí hacerlo solo blanco, la masa natural, para desayunos o para hijos o maridos que han visitado al dentista y están un poquito afectados […]

Asados, Pasteles Salados

Rollo de carne con manzana y foie

  Hoy comida familiar por lo tanto plato segundo de horno este Rollo de ternera con manzana y foie, aunque las carnes rellenas no son el fuerte de mi hija, hoy con este relleno he acertado pues ha sido del gusto de la mayoría. En un semanal de un periódico de tirada nacional,  hace aproximadamente […]