Después de haber probado varias recetas de Pan con pasas, con resultados satisfactorios, tanto en presencia como en textura de la masa una vez cocido, seguía sin encontrar el sabor o punto de dulzor que buscaba. Así ayer decidí probar otra receta y por fin encontré lo que andaba buscando. Esta vez he encontrado […]
Etiqueta: Mantequilla
Pan blanco simple
Ayer fue un día eminentemente dedicado a la panadería, empece por hacer un Pan blanco simple ya que no quedaba pan para las tostadas del desayuno y mi hija me pidió que para cenar hiciera pizza. A pesar del calor, mi casa es muy fresca en verano y mas este año; no hace falta ni […]
Tarta de calabacín y requesón
Esta tarta de calabacín y requesón es una de mis tartas saladas favoritas, sobre todo en verano. En casa nos gusta mucho e incluso a algunos de nuestros amigos que la han probado; servida con una ensalada y un buen plato de jamón de Teruel o Ibérico y acompañada de una sangría bien fría es […]
Pastel de patata templado
Hoy ha hecho una mañana muy bonita con sol y algo de aire fresquito una mañana perfecta para salir por el centro de la ciudad, hacer unas compras dar un pequeño paseo y tomar un café con las amigas a las que no veía desde hace dos semanas, demasiado tiempo. Una mañana feliz, buena conversación, […]