Tras una larguisima temporada sin poder hacer las cosas que más me gustan en el cocina, las masas, hoy he podido con esta Quiche de verduras y queso ahumado, aunque parece laboriosa no es para tanto,eso sí, con un resultado exquisito, la masa quebrada es una de mis favoritas. Otra de las cosas por la […]
Nos gustan toda clase de tartas, pero voy a comenzar este apartado de“Tartas al gusto de mi familia” con mi favorita, La Tarta de Manzana con masa quebrada dulce y crema pastelera. La Tarta de Manzana es la primera que hice hace mucho años, la receta era otra que no tardaré en traer a […]
No estoy desaparecida, he tenido unos días intensos y emocionantes, ahora mis prioridades familiares son otras, pero esto no significa que abandone mi blog, ni mucho menos, sigo al pie del cañon y aunque me cueste algún esfuerzo en cuanto a horarios, mis publicaciones seguiran llenando este espacio que tantas satisfaciones me da, ahora os […]
Desde que tengo el horno nuevo estoy tratando de hacer los dulces que más nos gustan y no se puede comparar el resultado de este horno con el anterior, a pesar que son de la misma marca y que el anterior en su día fue una compra estupenda con muchas prestaciones, ya tenía sistema de […]
Como el día ha amanecido lluvioso y frío he decidido que es el día perfecto para meterme en la cocina y disfrutar. Empezamos con La Ratatouille y después con unas Tartaletas de revuelto de sepia, champiñon y guisantes que están muy apetitosas. Las tartaletas son de masa quebrada, y en este enlace encontrareis la receta, el relleno muy […]