Las últimas recetas van de masa quebrada. La primera la utilizo para una Quiche de Espárragos Trigueros y Setas de Cardo y está elaborada con la masa quebrada básica. La segunda es para galletas, por lo tanto es una masa quebrada enriquecida con huevos y azúcar. Es una masa fácil de hacer y sobre todo de […]
Etiqueta: Masa quebrada
Tartaleta de pera y foie
La Tartaleta de pera y foie es un bocado muy fino y exquisito, forma parte de nuestro menú Navideño o festivo, desde hace tiempo y la primera vez que la vi, fue en la revista que edita un supermercado famoso. Las tapas o entrantes son obligatorias en esta casa, nos gustan muchísimo, da igual […]