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Ensaladas, Pescados

” Gravad lax” o Salmón marinado

Hace muchos años leí esta receta de Gravad lax o Salmón marinado en una revista semanal del periódico “El País” que dedicaba la sección de cocina a platos típicos de diferentes países Europeos. Cuando la probé nos gusto tanto que se convirtió en un plato de lo mas cotidiano en mi recetario habitual, ya que […]