La receta de este Pastel de carne picada con patatas, es como la mayoría de las que traigo al blog, viene de mis recuerdos lejanos de infancia y juventud, pues era un clásico dentro de dias señalados o de fiesta en muchas casas, sobre todo donde había niños y hombres con buen apetito, gustaba a […]
Etiqueta: Patatas
Patatas con Jamón de Teruel y EspárragosTrigueros
Nunca agradeceremos lo suficiente, a los Conquistadores de Ámerica, el regalo que trajeron al mundo conocido, las patatas. Las patatas llegaron a España entre 1580 y 1585 y procedian de las regiones Andinas de America del Sur; llegaron primero a España y desde aquí se extendio su cultivo por toda Europa. Este túbérculo tan humilde […]
Pastel de Tortillas
Aunque este Pastel de Tortillas bien podría pertenecer a la etiqueta “A la Ya…quelim” no lo es, viene de muy lejos en mi recetario, años 70, vista en una revista dominical de un periodico, aunque debo decir que los ingredientes y la presentación de este que véis aquí, no tienen nada que ver con aquel […]
Ensalada Alemana o Kartoffelsalat
Esta ensalada forma parte de mi recetario desde hace muchos años y gracias al Corte Ingles y no me paga por hacerle publicidad, así como lo estáis leyendo, en un día de esos que has invertido más tiempo del que debías en mirar otras cosas, termine en el mostrador de comidas hechas y como […]
Ensalada de cogollos multicolor
Aunque parezca que quedan muy pocas esperanzas de tener y disfrutar de un buen verano y el tiempo sea pésimo con tantas lluvias y tormentas como la de ayer, hay que mantener la esperanza y la ilusión, sobre este verano que parece un tanto huidizo pero que está a la vuelta de la […]