Etiqueta: Pechuga de pollo

"A la Ya...quelin", Pizzas y Cocas

Pizza de pollo con champiñon y pimiento verde a los cuatro quesos

   ¿Que queréis para cenar? – Una pizza ¿Que pongo encima? – Lo que quieras, todas te salen buenas. Esta conversación era vía teléfono anunciándome que vendrían todos a cenar. Por lo tanto ha preparar dos Pizzas de pollo, champiñon y pimiento verde a los cuatro quesos,    creo que es lo más  adecuado  para una cena de familia, con películas, cervezas frías, a las que en […]

Cocina Navideña, Patés y Terrinas

Fiambre trufado

  Siempre me ha gustado mucho hacer en casa pasteles de carne, patés, terrinas etc… Esta receta, de Fiambre trufado, llevo haciéndola desde hace 10 años por lo menos, incluso en otras ocasiones la he utilizado con otros ingredientes, como la cabeza de cochinillo que nadie se va a comer asada, esta la añado cocida, […]