Gracias a esas maravillosas conservas que tenemos en este País nuestro,hoy he podido hacer una rica ensalada para comer, en un tiempo record, ya que hoy me he pasado la mañana en el centro de mi ciudad, disfrutando el sol y el calor. Les he cogido un amor a las Pochas que desde hace ya […]
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Pastel de Merluza y gambas
Hoy os traigo un pastel delicioso, suave y sabroso pero ojo! solo lo justo. El pescado blanco le confiere de un sabor especial y el gustito de las gambas blancas… en fin, que tenéis que hacerlo. Hoy os traigo un clásico del verano,el Pastel de Merluza y gambas, esta delicioso sobre todo en días […]
Hojas de endivias con salsa tártara
La salsa tártara es una salsa que deriva de salsa mayonesa. En este tipo de salsas, quiero decir, que las hay de dos tipos, las que se elaboran con aceite y yema de huevo cruda, que son la mayonesa y sus derivadas y las que se elaboran con yema de huevo y mantequilla al baño […]