Cada otoño me dedico a comprar calabaza y me hago ricos y humeantes platos de crema de calabaza o de lentejas con calabaza, me encanta esta estación del año por sus productos como las castañas, las trufas, las aceitunas que curamos en casa el año pasado y quedaron estupendas y un largo etc.. pero el […]
Etiqueta: Pimentón
Rancho Aragonés
Hoy es día de fiesta en nuestra ciudad, hoy se celebra La Cincomarzada y se celebra con una fiesta al aire libre y una comida muy tradicional en esta tierra, el Rancho. Voy a poneros en antecedentes con unos datos que os aclararan el porque de esta fiesta. La Cincomarzada recuerda lo que […]
Bacalao con migas a lo pobre
Este Bacalao con migas a lo pobre ya me gusto cuando la vi por primera vez en la revista Comer y Beber del año 2001, me puse manos a la obra y la hice. Pero a pesar de que nos gusto mucho no sé porque no volví a repetirla, ni me acordaba de ella. Pero […]