Etiqueta: Setas variadas

Entrantes, Verduras

Berenjenas con setas y trufas

Este mes toca participar en el Recetario Mañoso con mis amigos y colegas, además con un ingrediente que me gusta muchisimo que es la berenjena. Este mes nuestro anfitrion es Juan Hernandez del blog  Cocina por aficción     y tiene como madrina a Pilar  Gil del blog  y a la luna se le ve el […]

Cocina Navideña, Entrantes, Tapas

Tostada de setas al curry

Otra receta que nos dará mucho juego, son estas Tostadas de setas al Curry.  Es un revuelto servido, ya sea en tostada de pan integral o de semillas, como parte de una cena, acompañada de una ensalada y unas lonchas de jamón o en tartaleta mini como aperitivo-tapa puede servirnos para incluirlas en los aperitivos de cenas y […]