Gracias a esas maravillosas conservas que tenemos en este País nuestro,hoy he podido hacer una rica ensalada para comer, en un tiempo record, ya que hoy me he pasado la mañana en el centro de mi ciudad, disfrutando el sol y el calor. Les he cogido un amor a las Pochas que desde hace ya […]
Etiqueta: Tomate cherry
Ensalada César
La Ensalada César es una de esas ensaladas que nos gusta a todos, que la hago a menudo, pero que hasta ahora no encontraba el momento de hacer la foto y colgarla en el blog. Después de haberla probado en diferentes cafeterías o restaurantes ninguna me ha gustado como la que hago en casa […]
Ensalada templada de lentejas y chipirones
A pesar de que sigue haciendo frío y un tiempo desapacible por el viento fuerte que tenemos aquí, empiezo a añorar las ensaladas variadas y quiero dejar las preparaciones de platos de cuchara, por ese motivo aunque hoy he cocido unas lentejas me he decantado por una Ensalada templada de lentejas y chipirones y […]
Ensalada de garbanzos
No sé qué pasará en vuestras casas, pero en la mía en cuanto llegan los primeros calores, la mitad de la familia nos olvidamos de las legumbres cocinadas con su caldo y acompañamientos cárnicos que tanta alegría nos proporcionan en invierno. Es por eso que con 27º de temperatura que hemos tenido durante una semana, […]
Cebolla con tapenade
La receta de hoy se debe a una idea que me rondaba hace tiempo. Esta basada en una ensalada que hacían nuestras madres cuando llegaba el invierno; esta ensalada era de Cebolla con aceitunas negras de Aragón. Haré un poquito de historia. La cebolla,se ponía la planta muy pequeñita en primavera y se […]