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Cocina Navideña, Tapas

Paté de centollo sin centollo

    Estamos a las puertas de la Navidad y ya tengo cerrada la carta de menús que  haré estos días. En una de nuestras comidas es obligatorio incluir el ternasco de Aragón, asado,  lo que en otras comunidades llaman cordero.  En el resto de platos ya libertad para incluir lo que yo quiera, pero […]