Un Domingo sin postre, es como un día de Playa sin Sol y eso en mi casa no mola nada, así que la solución más rápida fué estos Mil hojas de pasta brick con crema pastelera y frambuesas; cuando hay invitados y el menú se lleva más tiempo del que pensabas, descubres que solo te […]
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Turrón de Mazapán de Nata y Nueces
Por primera vez hago en casa este turrón y eso que tengo la receta desde hace unos cuantos años; la trajo una compañera a una merienda que hicimos un grupo de vendedoras que por aquel entonces trabajábamos en Stanhome. Con el transcurso de los años el turrón de Mazapán y otros dulces Navideños a base […]
Red Velvet navideño (Cupcakes)
Hace tiempo que tenía la idea de hacer este Red Velvet tan famoso, esta en la mayoría de los blogs de Gastronomía y Pastelería y por fin ayer hice un hueco en la agenda para dedicarlo solo a esta receta, pero con el final a mi manera, es decir al gusto de mi familia, coronando estos […]
Cupcakes de chocolate para Hallowen
Esta es mi aportación al mundo de los Cupcakes, para ello he elegido la receta de Cupcakes de chocolate de Alma Obregón, Rosa, de Cupcakes home, me la aconsejo y realmente está de miedo. Los hice para el puente del 1 de Noviembre pero como en otras ocasiones, ha sido una semana de muchas cosas […]
Clafoutis de Cereza y Almendra
A principios de la temporada de cerezas colgué en el blog la receta de Clafoutis que tengo en el libro Larousse Postres de Pierre Hermé, pero unos días después encontré en una carpeta de recetas favoritas esta, que tienen Mar y Javier en su blog. Como tengo la suerte de tener una amiga […]