Gracias a esas maravillosas conservas que tenemos en este País nuestro,hoy he podido hacer una rica ensalada para comer, en un tiempo record, ya que hoy me he pasado la mañana en el centro de mi ciudad, disfrutando el sol y el calor. Les he cogido un amor a las Pochas que desde hace ya […]
Etiqueta: Vinagre de Módena
Ensalada de escarola, peras y nueces con salsa de caramelo
La escarola es la base principal de esta ensalada, pero todos los ingredientes que hay en ella creo que tienen igual protagonismo, todos ellos por si mismos son importantes, juntos son excepcionales por la cantidad de nutrientes que nos van a aportar. Esta Ensalada de escarola, peras y nueces con salsa de caramelo, aunque es […]
Ensalada de espinacas, pera, nueces y queso Parmesano
Hoy mi menú ha sido esta ensalada de «Espinacas, pera, nueces y queso Parmesano» si hablamos de ensaladas, en mi casa todo vale, hagamos la combinación que hagamos nos encantan y hoy a pesar del frío y que lo lógico hubiera sido comer un plato de cuchara, he optado por un plato más ligero […]
Pollo guisado en Vinagre con Cuscús
Hoy no habia previsto ninguna comida especial por ser San Valentín, pero el Pollo guisado con vinagre y Cuscús me ha salido de rechupete, es una receta de campeonato que os aconsejo que probéis muy pronto. Esta en la línea de las que me gustan servir en Navidad e Invierno, Aves con frutos secos, […]
Ensalada de Pollo escabechado y Trigueros
, !Vuelvo a publicar una receta! lo digo así, con alegría y alborozo, ya que estos 2 largos meses sin publicar nada, me han parecido una tortura, pues ultimamente estoy desbordada por mis multiples obligaciones y sobre todo devociones, esta última es ineludible. Por lo tanto aunque este verano mis publicacones sean más espaciadas en […]