Cañas rellenas de crema pastelera, una de las recetas que siempre se han hecho en casa desde que yo tengo memoria, es uno de los postres estrella de la Gastronomía Aragonesa y española. También he leído en el blog de Pamela de Uno de dos y en el blog de Rechupete que en Ourense son muy famosas sobre […]
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Tortas de manteca al estilo de mi padre
Estas tortas son todo un clásico de la repostería española. En cada pueblo, cada panadero o ama de casa, utilizando la masa de pan y la manteca como ingredientes principales, les dan su toque personal y es una delicia el comerlas. Mi padre las hacia tan ricas que no puedo olvidarme de ellas y […]